681
收到大王的金棗,
怕酸的coco不敢直接吃
試著依照大王的教法將金棗釀成蜜餞
先將金棗殺青後劃十字以免主爛
一面把冰糖溶水煮開
把金棗用開水煮5分鐘
接著把燙好的金棗丟入糖水煮…40分鐘
等等就有好吃的金棗蜜餞了……
很簡單,你也可以試試看~
晶瑩剔透地樣子,很讚
剛好酒釀清空,玻璃瓶拿來裝…
要吃的時候,加點鹽巴加熱水
感冒很快就會好唷~
按讚加入粉絲團延伸閱讀
-
入住防疫旅館15晚,心情大公開!防疫生活解悶提案
-
超商取貨詐騙包裹退款方式|臉書詐騙、一頁式下單詐騙處理,小心不要領不確認的包裹~找不到賣家的處理方式
-
勇氣膠囊|旅行精彩不難,生活精彩才是達人~有一種工作,叫生活~
-
隨手可得的好吃甜點|全聯起士布丁燒,超值不膩又環保~
-
揮別2017,沈著2018的美麗綻放!持續看見自己的每一個當下、每一個正向影響
-
[日子的顏色]2011。我的。新的2012
3 comments
看起來很不賴!!
這幾天也收到一袋金棗,不太敢直接吃,想照妳的做法釀來吃
不過不太懂…"殺青"後劃十字,是什麼意思呀??
要先烤過還是蒸過嗎??
版主回覆:(01/12/2011 10:12:41 PM)
殺青我也不太懂,不過我老公說就是把青色的蒂頭切掉就好,不然會澀…所以我也只有把青色去掉而已~
嗯嗯,了解,有空再來試試
我還想加進幾顆話梅,應該也蠻不賴的^^
Comments are closed.