653
忙了一整週終於有時間進去摸摸麵粉
享受這個step by step的過程
是我放鬆的方法
最近正在學怎麼抓溫度跟濕度來調整麵糰
當然還是不改我天馬行空的跳tone
亂加一通
這幾顆歐包加的是優酪乳…..
吃起來有點少女戀愛的酸感唷!
與你一起分享!
按讚加入粉絲團延伸閱讀
-
[烘焙世界]改良版黑糖起士鳳梨酥
-
[親子烘培]超簡單舒芙蕾|蛋、煉乳就能烤出好吃無麵粉舒芙蕾~
-
[烘焙世界]情人節深情鉅獻。濃情布朗尼改良版
-
[烘培世界]鮮奶山茶花麥片土司。烘培香氣的美好
-
[烘培世界]低溫發酵10小時以上會比較剛好。鮮乳蔓越莓吐司
-
[烘培世界]玫瑰花吐司。香氛精油加入。免揉的麵包,你也可以做~