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上次山茶花毒後,
我就知道了!
好的粉香氣真的不一樣!
技術不好,pose也要夠啊!
上星期vicky討了一顆吐司,勉強用了平價粉,卻一整個不滿意
立馬進了帆船來開!
冰箱沒牛奶了
直接用有機蘋果汁試試
天兒啊!
好的粉真的一打下去的吸水力馬上就現形
吸水力超過75%….
我還只用直接法…下次來試試中種一定更迷人!
平價粉我打了10分鐘還沒這種平滑…
這個居然不用10分鐘就柔嫩了!
很隨便的塞了一陀蔓越莓進去…
發完才想到,這下切片就毀了!
好吧!隔天一定會再烤一條的
這粉實在是人間極品了啊!
人生得意需盡歡…
開心的時候,就要趁勝追擊…繼續開心!
拿到好粉,就繼續做一直做吧!
不過太開心也不是好事
急著想切片聞一下有沒有可怕的粉味….
這是我個人的壞習慣!
切開後,
發現薄膜的那個階段…還得再加油!
倒是,
這個搭配的口感不錯!
急著熱切,上面就給塌了!
倒是皮很脆,是我愛的脆度!
自己吃的!開心就好!
都還沒涼,兩小就急著吃了….
coco還說,
這吃起來溫熱的感覺…是幸福的感覺啊!
這孩子開始到了狗腿的階段了!哈!
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