[食記。東部]慢城鳳林旅記|芳草古樹擂茶餐。重新學習家庭、長幼、親子間教育娛樂兼具餐廳

by difeny

 

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這裡真的很特別,有餐廳、有民宿還可露營。有羊咩咩,有植物~玩個一整天都不是問題~

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午餐我們在這裡想用擂茶餐~體驗一下客家人的傳統餐點

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這裡是傳統的舊菸樓改裝的,之所以叫做芳草古樹,除了老闆爸爸叫做芳樹外,這裡真的有一顆聽說有利生育的百年大樹~

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不少人在這裡用餐,環境非常整齊乾淨

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老房子裡是包廂

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今天我們在這裡用餐

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擂茶的原料

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依序是茶葉、黑白芝麻、花生及刺五加,刺五加是這邊特有的加法。

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擂茶的程序也變成了海報了~

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這堆就是擂茶餐的主要素材囉

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這裡有多種DIY,有興趣的可以問問店家喔!

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女主人,也是我們一整天的導遊兼導覽~

開始告訴我們客家擂茶的程序與精神

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除了修養身心外,這也是客家人精神,擂茶的好處很多,而且不會脹氣噢!這問我就真的對人了~

我太容易脹氣,喝了之後真的好很多~

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廣光大哥夫婦真的很閃光,感情超好,結婚三十年還是經常閃大光,擂茶可以夫妻一起雷,增進夫妻情感

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當然也可以親子擂,擁抱一下彼此~

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但,真的很累,你看這一堆人就知道了~

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很香很香

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擂完之後加入滾水就成為擂茶

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裝半碗飯、鋪上這一堆顆粒狀菜

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澆上擂茶就是客家傳統的擂茶飯

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還挺特別的味道

 

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當然不可能讓我們只吃這樣,來上一道素菜

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蹄膀

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紫蘇龍鬚菜,非常好吃

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燻雞肉

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非常非常的好吃

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這裡也有賣套餐的,不用擔心噢!

老闆爸爸特別出來跟大家見面一下

外頭的羊兒花木都是老闆爸爸處理的,這裡是長壽村咩,體力都超好的~

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這個炸麻薯好吃

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黃金百香果,好美

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不止有人瑞,還有樹瑞啊!

樹真的很老

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民宿草原區

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懷孕中的羊兒跑出來見面囉

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這個小孩最喜歡

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可以翻滾的草地,好想帶兩小一起來奔跑喔~

芳草古樹:


營業時間:(全年無休)
電話:03-8760437
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路71號

 

 

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