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做完這顆吐司的現在,我已經覺得要想盡辦法弄一台專業烤箱進場……氣
麵包機是一次到底,丟進材料抓對比例即可
不過,對於我這個不按牌理出牌的人,真的綁手綁腳
這一次,棉花糖又被融化了
其餘,又是一顆美好…
材料:
鷹牌高粉260g
有機蛋一顆
台大鮮乳 170cc
鹽1小匙
二砂半匙
奶油10g
抹茶粉少許
酵母粉1小匙
奶粉1大匙
軟土司
上面這顆棉花糖是被我起床硬加進去的
本來我要在烘烤前起床加入一些裝飾用棉花糖
不過,凌晨4點真是要命的好睡,硬是撐到5點起床,已經快烤好了…..
今天的淡淡一抹綠,真的好香好美喔….
摸起來不油膩,聞起來有甜美的微笑
不過底部這個氣泡….我就介意不少
唯一美中不足的就是看不到棉花糖,
今天一定要想辦法來客服這個問題!
早安,微涼的清晨連天色都來跟我的吐司共襄盛舉!
做吐司,是讓我開心一天的動力!
p.s again……我需要專業烤箱跟中島…..
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