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吃不慣外面的麵包
忙碌的工作時,常常買了一些要頂著孩子肚子餓用
但,常常也都過期了!
烘焙到一些階段
這種簡易的麵包花不了我多少時間的!等待的都是發酵的美好
很多事都需要時間發酵的….
烘焙、旅行、人生….
2次發酵後開始成型
桿成長條後,鋪上喜愛的材料
這次我加的是起士跟海苔
上方的鍋牛捲是加藍莓
起士捲成條後,鋪上半邊的材料,對折後扭成辨子樣
再次發酵進烤箱前再鋪上起士片(其實應是要鋪乳酪絲…)
20分鐘後就是出臚的美好
兩小及身邊的同事都讚不絕口
加深信心更多了!
未來我準備開個麵包民宿啊!哈~
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