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在天然酵母的威力下
我幾乎要捨棄快發酵母了
這吐司作來完全沒有酵母味…
自製奶酥醬..
奶油+煉乳+奶粉就ok~
發酵桿捲後
抹上奶酥
不過這一次可能是比例的掌控上有點失手
沒發到全滿,
倒是不影響口感
有絲,舔起來不刮舌!
給兩小的營養很足夠!滿分!
只是,這麼多吐司要給誰吃啊…
過2天就來個法式吐司當早餐好了~
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