[麵包機裡的世界]奶茶燕窩吐司~

by difeny

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這條麵包,大概是我自己最滿意的吐司了~

自己都連吃了兩片~唉唷!會胖死唷!

 

 

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家裡果乾的選擇不多,

不過我不愛葡萄乾太過甜膩,只有coco愛吃的時候我才會多放一些!

這彈盡源絕的最後一條toast

又是亂丟一通

 

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配方來囉:一樣選擇軟吐司模式~

 

高粉   250g

二砂    1小匙

奶油   20g

鹽       1小匙

奶粉    1大匙

煉乳     少許

奶水+唐寧英式紅茶      180cc   (不知道這是不是這一次好吃的重點啊)(有看到鍋裡的顏色是奶茶啦)

燕窩      一大匙

酵母粉     1小匙

 

蔓越莓乾    少許

芝麻         少許

紅色尼羅河茶葉     少許

 

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上面說的奶水,就是這個!

其實我是買來加紅茶變奶茶的!

我知道它沒鮮奶健康,但我還挺愛這個味道的啦~

泰式奶茶有的是加這種唷!大姆指早餐的奶茶就是家這東西啊~

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這就是小咪家送我的無咖啡因茶葉~

真拍謝,還沒泡來喝就先丟進麵包機囉!

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我有發覺自己比較愛淡色吐司~皮不會太硬太脆~

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早上起床取出的時候還不覺得有什麼特別~

 

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切出來也跟平常一樣

不過有感覺組織比較鬆軟一些~

 

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真的!有有有,有很開心的感覺!

在昨天大家噗上日行一善之後,我終於做出自己還挺滿意的麵包啦!

這樣是不是每個人都要發一條慶功啊?!!!

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3 comments

dnafamily 2010-02-23 - 07:49:11

要要要…….人家還想在吃!! 哈哈!!!
版主回覆:(02/23/2010 11:56:29 AM)
謝謝妳的捧場,在我生之前,隨時可以下訂單~

Fili's mom 2010-02-23 - 09:42:35

看得我口水直流
請問可以宅配到美國來嗎XD
版主回覆:(02/23/2010 11:56:48 AM)
ㄟ~等妳回台灣,再作給妳吃啦!

開心果 2010-02-26 - 01:52:45

請問一下
麵包剛做好就倒出來
是不是比較能避免外皮太乾或太濕的問題
版主回覆:(02/26/2010 01:26:21 PM)
我是為了散熱快一點,倒沒想過外皮太濕或太乾耶!
妳的每一條都這樣嗎?還是液體量的問題?

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