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週末2天沒烤吐司
手好癢啊!
不過我偶爾也擔心吐司烤出來會吃不完
真希望有人可以捧場,讓我多作點不同口味的吐司啊!
昨晚下去烘烤的,
是我變不出東西的亂亂作吐司=>抹茶葡萄乾吐司
一樣是軟吐司配方:
牛奶 180cc
奶油 15g
高筋麵粉 250g (btw:下次我來試試看日本的麵粉)
糖 2大匙
鹽 1小匙
奶粉 6g
酵母粉 1小匙
我在乾果盒中,加入了加樂氏穀片跟葡萄乾
也不知哪根筋不對地,
把抹茶粉加在乾果盒中
加完之後,我一直想,為什麼不直接丟在麵粉中就好???
不過反正也沒救了 ~
昨晚的地震後,我就沒睡著了
怪哉!小孩也生了,母奶也斷了,我還是無法恢復一覺到天亮!討厭~
所以一大早就起床看我的麵包寶寶了
一打開蓋子!濃濃的抹茶香就撲鼻而來
又忍不住不能切熱麵包的癮
還是偷切兩片給大家品嚐一下!
早安!地震過後的大家平安嗎?
今天上桌的是:抹茶葡萄乾吐司~嗯!加個鍊乳也不錯唷!
配上一杯柳橙汁吧!
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1 comment
抹茶口味的吐司
風味一定很特別~~
版主回覆:(07/19/2009 08:21:03 AM)
抹茶的很香耶~
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