[麵包機裡的世界]蔓越莓減糖吐司~給娘家爸媽的~

準備回高雄的這一天

想要帶條吐司給爸媽吃

不過因為爸爸血糖容易高

媽媽怕胖

所以我必須在配方上花點心思

又要老人家愛吃

不過結果連小弟都很愛唷!

配方是:

日本高粉   220g

芝麻雜糧粉  30g

黑糖         1大匙

鹽            3/4  小匙

奶油         10g

蛋一顆

冰鮮奶    170g

低脂奶粉     3/4小匙

蔓越莓乾    少許

酵母粉       1小匙

其實只是減量,

弟說,加點核桃會更香!

不過那天我在烘焙店看到的核桃我不太敢買

來去迪化街再看看囉~

出爐的這一刻

我們共享了一小片,以確定爸媽能接受這樣的味道~

這一條,有更成功那麼一點唷!

應該可以來開放配方需求的客製化~

哈~異想天開啊!

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