開始旅行之後，Difeny檢視了一下自己的人生與旅行經驗，後來覺得我是幸運的！很多超美好的行程，我不只走了一趟，可能還到了兩三次，巴黎鐵塔、美麗的查理大橋、還有二度蜜月的時候跟大叔來過的CK歐洲最美小鎮，在我們的旅行地圖中，都非常值得珍惜，這回到巴黎才臨時決定要在到捷克的時候一天來回.Český Krumlov（以下簡稱CK)，這間10年前就造訪有著非常好的回憶的地窖餐廳，當然就列入我的再訪名單！只是，十年過去了，也許是我的味蕾進步了，忽然覺得這個豬腳餐廳沒那麼厲害了！但還是記錄一下吧！
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捷克是Difeny第一個自助的歐洲國家，對我來說非常非常深具意義！可以再訪捷克CK，即使它被我笑稱為最多華人歐洲小鎮，卻仍不減這個美麗的中古世紀小鎮在我心中的美好！
剛好搭乘SA巴士來到CK是10點多，而KRČMA V ŠATLAVSKÉ地窖餐廳11點開門，問了一下店家，他們說剛開門進來應該是會有位置的！不然網路上建議大家一定要先在網路上先訂位喲！我們在街上逛了一圈，還不到11點決定要先回到餐廳，免得人潮洶湧！事實證明，如果沒訂位，請務必一定要在11點來到餐廳！因為就在我們開始用餐之後，位置就全都滿了！
網路上對於KRČMA V ŠATLAVSKÉ地窖餐廳的評價不一，但是包括10年前我們到訪的兩次，總共三次的經驗都是非常好的。這一次工作人員還跟我寒暄問暖，也允許我隨意拍照，有時候網路上說出的評價或者是想法，我們都得要思考一下，也許在每個人的互動落差不同後，會有不一樣的應對！甚至背包客棧上也出現了KRČMA V ŠATLAVSKÉ餐廳歧視華人的經驗！我只能說，我完全沒有遇到！
餐廳裡頭最特別就是有個火烤豬腳牛排肋排的爐台，想必這在冬天一定非常溫暖，不過Difeny還是建議大家，有外面的位置請一定要坐在外面，裡頭其實有點霧濛濛的！身上還會沾上燒烤味道！
菜單的部分，建議大家直接上網路看中文版了！因為華人、台灣人太多，他們的網頁也出現了中文版！而我們這次是直接問工作人員，他們的英文終於進步到稍可，比起十年前簡直差異非常大！所以可以直接溝通成為我們要的內容！我們點了豬腳以及肋排，不過事實證明我們吃不完！後來分給了旁邊的旅歐華人吃，這一段又是很棒的偶遇經驗了！
菜單通常沒有套餐，只有單點的部分！所以大家可以選擇一個主餐，然後再選擇飲料、沙拉、或湯品！
餐廳的內部非常有趣也很有氣氛，建議大家沒人的時候可以進去參觀一下！
坐在外面的街道，其實挺有意思也挺有歐洲小鎮的味道的。然後來來回回的人潮也會看著我們在吃的東西，還有台灣人直接說：「就是這間！等等來吃！」
我們點了咖啡、紅茶，豬腳、肋排～
工作人員很有意思，為了怕我們不懂，還比手畫腳的比自己的腳跟肋骨，實在非常有趣！
不過說實話，10年後再訪，可能吃過非常多的豬腳，不再覺得曾經覺得世界最美味的豬腳地窖餐廳有那麼好吃了！還在臉書上打卡跟大叔說，這家是不是味道變了？不過當然極有可能是因為我們自己經歷過非常多的美食、人生經歷，一切變得不一樣了！
來了豬腳也來了肋排，反而覺得肋排比豬腳好吃一點，不過肋排太大了，只好分給隔壁也正在講中文的華人，沒想到他們是旅歐的台灣人，也有說有笑地跟我們討論著之後的行程。
但沒有嘗鮮過的朋友，還是可以吃吃看這個有點德式、配啤酒挺不錯的豬腳肋排大餐，因為在華人界非常有名，還是建議大家要訂個位或者三顧茅廬地多來幾趟囉！
❤️ 餐廳資訊：
Tavern in Šatlavská street
Horní No. 157
381 01 Český Krumlov
http://www.satlava.cz/en/tavern-satlava-cesky-krumlov/1/
❤️ 延伸閱讀：
(SA巴士)|Prague到Český Krumlov．Student Agency購票與搭乘記錄
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