進駐頭城農場的第二天，農村生活都是早睡早起的，一大早七點多就聽到農場中的音樂聲，叫大家早點起床囉！今天的活動也是滿滿的呢！
因為是山中無雜務，真的一覺到天亮，連兩小都叫不太起來。晨起下了一點雨，然後等到我們要去吃早餐就出太陽啦！
太陽公公很眷顧我們呢！！
農村中的早餐，就是這種很有溫度的古早味早餐，稀飯～
有一段時間因為胃不太好，我不太能吃稀飯，不過這幾年稍微注意一下照顧身體，反而對於能吃稀飯的早晨非常珍惜了。這種農村時早起，大家還能聚在一起為家人加加油的早餐時間，特別圍著圓桌，熱呼呼的早餐不只是暖肚子，還暖了心。
饅頭～很多人也取用來夾菜、夾肉，就是個台式漢堡呢！
這些食材都是非常適合配稀飯的菜色，這一天我們在頭城農場吃的早餐，我們居然覺得比曾經住過的大飯店來的記憶深刻與好吃，
也許就是那份農村中的情感交流，早餐時間，工作人員也會在一旁介紹與協助著，也許沒有五星級的配備，但是記在心中的暖流，無價！
素食的朋友也不用擔心，有素食區可以食用喔！
地瓜稀飯之外，還有地瓜飯～
超好喝的豆漿～
當然早餐一定要有咖啡的我，也有得解饞囉！
豆哥自己一個人把整盤吃完～他對早餐可是比我挑的，我們當下就知道一定是好吃啦！
還有自製的酸白菜，百香果木瓜～中和一下酸鹼值～
這個蘿蔔糕，一定要推薦，difeny對於食物的味道沒有很挑剔，但是對於食物的口感，是朋友皆知的怪！
軟爛的食物我自己不太喜歡，像蘿蔔糕如果是爛的湖的，我一定不吃！
但是頭城農場早餐裡頭的蘿蔔糕，香脆好吃！我們續了好幾盤～大家一致公認大推薦！是脆皮的～
吃完一樣要記得帶孩子一起收拾整理，當個非常棒的好公民喲！
自己產的農產品，大家要記得去帶一點回家喲！
雖然還不到中午可以釣魚的時間，但是因為中午過後還趕行程，豆哥又吵著要釣魚，他想要釣魚很久了。
只好DIY魚竿，然後利用旁邊的乾飼料來釣魚～
我想，讓孩子去體驗釣不到魚的樂趣，等待下一場活動開始應該還好吧！
姜太公釣魚，不知道是魚被釣還是豆哥被釣？
怎麼我去整理一下房間的東西回來，兩小都釣到魚了？？？
居然都釣到魚了？
連小人兒都釣的到魚，你說簡不簡單？？
8:30，精彩的園區生態導覽活動開始，這一場活動時間大約是1個半小時，跟著導覽老師走，保證說學逗唱聽不完，
生態知識也聽不完啊！大小朋友都開心呢！
首先走往菜園區，介紹了台灣最強最健康的食物：地瓜葉～
然後還有我們前一天錯過的體能區～
這裡真的好適合家族探訪、學校教學或辦畢業典禮等活動，場地超大超大的。
兩小玩到還沒要離開就一直問，哪時候還可以帶他們來玩？
我自己倒是很想帶他們來看螢火蟲啊！
這裡應該就是我的殘念：控窯～
往水稻體驗區走去，真的非常天然舒服，可以走在大自然當中，與天地共處的樂趣，
忽而開始憶起旅行歐洲的經驗，原來台灣也有這麼值得遊歷的地方喲！
接著來到了古老式土角厝的農村古厝～
據說現在很多古代台灣農村的戲劇都會來借用這個房子拍戲，大家有看過嗎？
外頭還有古早味的炊飯道具～
裡頭完全就是我爺爺家古時候的樣子，簡單而樸實的台灣就是古屋～
這種土角厝（土夯式房屋）冬暖夏涼，大家可能很難得可以見到啊！
豆哥則是非常喜歡工具類，大概是男生都這樣吧！
只要看到鏟子、鎚子、斧頭，沒一樣會放過的。
走到農村上方，會讓大家吃一點古早味點心～
也順便讓大家參觀一下舊式農忙的工具～
這一場提供綠豆湯、米苔目、鼎邊銼～
我們自己DIY吃一點台灣的古早味！
忽然覺得不太有精神的coco喝了鼎邊銼就開始活力十足～
超好喝的無添加其它香料的味道，很像媽媽小時候在放學回家時煮的點心。
往上走則是可愛動物區～
一旁則有一些木頭兜成的遊樂設施，孩子們問我，為什麼不是公園那種彩色的，
城市的孩子以為自己所見的就是全世界了，總該來看看這種原始的技巧與簡單～
兩個孩子玩到不想走呢！就兩個輪胎～
誰說孩子需要現代玩具？他們需要的是簡單的天然與專注的野放～
讓孩子在安全的環境練習自己身體的控制與平衡，這是現今孩子缺乏的，
豆哥專注地練習著在輪胎盪鞦韆上平衡著與使力著，非常好玩！
接著我們把地點移動到水牛區，孩子們取著旁邊的有機紅蘿蔔餵養牛隻，看著動物，也非常開心～
有機菜園區～
旋即回到園區服務中心，又開始有另一批甜食、米粉湯～
這簡直讓肚子沒有餓的時間！
這個芋頭米粉湯，是喜歡芋頭與米粉的朋友，一定知道我說的美好～
太香濃，很鄉村，很填飽肚子與心靈！
順便我也詢問有關環境教育的課程部分，
哇！這裡提供給學校老師的環境教育課程，居然非常扎實有趣，這真的歡迎各級學校需要環境教育研習時數的單位前來詢問喲！
吃點東西，還得趕往下一個行程，是有沒有這麼忙啊？
接下來我們要去DIY果醋了～
今天做的是金桔醋，非常簡單，也可以讓孩子學習動手做做！
導覽老師告訴我們幾個簡單的步驟，我們就開始囉！
洗了瓶之後，就要把金桔的蒂頭去掉洗淨！
在瓶中加入兩湯匙的糖～
然後各放入10顆的金桔～
再加入發酵液，封口等候3個月就可以食用囉！
接著敢在吃飯前我們繼續另一個活動～T-shirt葉拓彩繪～
這是10多年前knna來的時候帶回美麗的衣服，我就好羨慕了！
工作人員示範之後，我們就開始自己找葉子、自己動手畫了～
這種有吃有喝又有拿的好地方，非常值得大家一定要找時間跟三五好友家人一起來～
別以為這樣就結束了～
還有午餐啊！
我猜想，工作人員一定很忙的，有人忙著服務遊客，有人整天都在忙烹煮～
我自己忽然發現，連老闆跟老闆娘自己也都在農場中用餐，如果連老闆都吃自己的食物，八九不離十一定可以好好享用了～
這個利用自己酒莊釀造的全米酒烹煮的麻油雞飯，太好吃了，
我一直很喜歡這種酒氣，這一上桌，就被大部份人給搶光啦！
菜色的部分，也是清淡而健康的美味～
都是簡單卻豐盛的家庭農村小吃，
但因為在這裡，更顯得有特色而好吃。
菜色非常多種，也隨時都在補菜，所以不怕晚到沒得吃啊！
除了超好吃的麻油雞飯，還有好喝的燒酒雞湯～
因為我不太吃肉類了，所以喝湯，這個湯～真的一定要在冷冷的天氣好好推薦！也太香濃了～
喜歡小米酒類的朋友，一定知道我說的那種味道！
自己炮製的酸白菜所熬煮的湯，也是一個推薦，果香味道的酸白菜，讓整個胃口都打開了。
茹素的朋友，也有特別準備素食區菜色可以使用喔！
這不是幸福滿滿的活動與菜色嗎？
還無限吃到飽，整天都在吃～
為了自我提升品質，也會在這個時候給予問卷詢問住宿、活動以及餐飲的意見，
這樣對於自我品質要求的頭城農場，雖然已經開立許久，仍有這樣的精進，一點也不狂妄與輕乎細節，更是值得鼓勵與推廣～
農產品的部分，可以在餐廳旁的區域找到，我們買了超好吃的甜蜜今棗～甜甜蜜蜜呢！
聽到不少朋友對於頭城農場的經驗也不錯，真的很推薦不管一天兩天或三天，一定要找時間機會去一次看看！
除了不用花頭腦安排行程想活動之外，也可以趁機聯繫家人情感，也體驗一下大自然的美好喲！
Agoda連結查房價：頭城休閒農場
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地址： 261宜蘭縣頭城鎮更新路125號電話：03 977 2222
（本文為邀請實際體驗記錄）
謝謝您幫我按讚，是我寫文的動力！
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1 comment
約一趴看螢火蟲?
版主回覆：(03/31/2015 08:52:03 PM)
這個idea好～
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