[麵包機裡的世界]雜糧奶香起士吐司

為了怕開學這一天路上塞車又手忙腳亂

還是丟條吐司下去吧!

這一天我又亂丟一通!

幸好看起來還不差!

不過這一次這個快樂牛的起士我沒有丟下去一起攪麵糰

而是拿來當餡料

我超愛這個味道耶!常常就撕開一包跟coco啃了起來!很香唷!又有鈣質~

這一次我用的是軟吐司模式~

不過我在第二次發酵前把麵糰取出,加入兩塊起士,再於麵包頂襄入一塊起士下去烘烤~

但材料就亂配囉:

高筋麵粉  230g

中筋麵粉   20g(下次不加了,吃起來口感不是我愛的那種)

蛋一顆

奶油         10g

煉乳         少許

鹽           1小匙

糖           1小匙

奶粉        1大匙

冰鮮奶      170cc

酵母粉      1小匙

乾料:蔓越莓、葡萄乾、杏仁果、腰果、芝麻~

為了這條吐司,我居然還能在coco睡後在醒過來處理啊!哇哈哈~

這個在頭頂上塞一塊起士的口感很讚耶!

下次再來試試看~

夠香的了,

有乾果有核果~一整個香噴噴啊!

這片吐司又是太急,在麵包熱的時候就硬切的後果啊!

不過,好香好好吃唷!哇哈哈~

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