在臺北大同區有一個小街區忽然文青了起來,多了非常多文創的多元文化小店,利用台灣在地老房子的概念,營造出超乎感官刺激的新感受,赤峰街是這樣一條街區,融合了大同區與中山區在地的舊屋,結合新的工業風格、文創風格,走出了不一樣的街區小店,有一點香港的味道、有一點日本下町的感受,還有那麼一些結合了日式、南洋以及台灣舊街區的文藝復興感受。而共楽Gung Lok,即是一間IG上非常熱門打卡、吸引年青人也集結音樂、手作以及港式創意美食的風味店家,Difeny跟友人就在這裡感受了不一樣的氛圍!
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近來的媒體總是以台灣人沒有美感、不會蓋房子甚至無法營造出美好的文創風格為文大肆批評,倒是在赤峰街幾條巷弄中,發現了台灣舊屋的新價值,整個大同區開始復古卻也開始華麗,要說這裡有著文藝復興的台灣古典華麗,實在也不為過!共楽Gung Lok是最近在赤峰街有點兒火紅的餐廳,這天下午的大雨、溼冷,卻澆不熄前來用餐的客人,天氣好的時候它的魅力可能更不凡了!
我們被領進座位的時候,忽然有點倉庫風味的感受,共楽Gung Lok整個也營造出了文創倉庫的藝術感受,點杯飲料、在這裡閱讀、上網、聊天,實在是打卡超潮的味道了。說到這種潮潮風,在世界各地熱門了起來,可能與文創相關,可能也與IG的直覺有關,一走進共楽Gung Lok整個很有FU,如果有機會你再看看共楽Gung Lok的IG,應該可以約略懂得那種文化相衝擊所營造出來的餐廳風味的來源。
很妙的是,共楽Gung Lok明明就是個很粗獷的餐廳風格,卻是女性朋友居多,簡單的小餐廳,在週五的下午聚集了幾乎快要客滿的客人,夜色暗了下來時,整個湧進客人,很難想像這是臺北週五下午的大雨時分,究竟這裡有什麼魅力?
與友人研究了一下菜單,實際用餐後的心得,共楽Gung Lok的特色,在於創意、在於餐廳氛圍的營造,我們建議大家可以幾個閨蜜好友,點幾份點心共用,來杯特製走茶,聊聊生活,拍拍美好照片享受一個下午的迷情風味,是不錯的選擇。有些餐點分量與口味,非常接近香港在地的味道,口味來說屬於比較重的,一個人獨享容易吃不消喔!
這裡也供應香港隨處都有的餐蛋麵,喜歡港式餐點的朋友,不妨可以到共樂回味一下!
這裡實在太好拍照,忽然間很想帶台lomo相機來試試看不同的風味,多元文化交融下,這裡呈現出了很吸睛卻很美好的感受。
Difeny自己很喜歡港式的奶茶,特別點了「走茶」,這是絲襪奶茶加煉乳的風味,茶味比較重,入喉多了一點茶味,仔細一轉頭看了櫃檯,原來使用的是絲襪拉茶,莫怪港味十足!一入口想起了蘭芳園的味道,有點想要立馬回香港的衝動。
友人點給孩子的痴線通心粉,剛入口的時候覺得芝士加上蔥花與生蛋,有一點美妙,我們比擬了幾個口味之後發現,有點像是玉米濃湯棒的味道,蔥花的味道融合在切達芝士裡頭,有一種立馬從瑞士飛回香港的親切感覺!
Difeny自己點了岩漿法蘭西多士加薯條,這個一切開的感覺,的確有一點岩漿的感受!但入口才整個讓我豁然開朗!原本還在想什麼是奶黃醬,入口之後感受到的是黃金流沙包的味道,非常有趣對味。喜歡甜食的螞蟻人,套餐裡頭還附上蜂蜜,保證幸福滿足一個下午,但Difeny覺得不需要蜂蜜,是最剛好的味道了。
另外這個土製炸彈,即是我們熟知的菠蘿包漢堡,我們一直覺得菠蘿包非常好吃,是少見的正港式菠蘿包。不過裡頭的邪惡奶油就實在是身材好的女生的福利了。不過這樣的組合的確超乎了創意,想吃菠蘿包卻又害怕過於單調的人,加上了番茄與太陽蛋的確有了一點西式漢堡的口感了。
而共樂的套餐薯條,據服務人員告知是可以續一次的,酥脆好吃,很建議可以嘗試看看。整體來說,共楽Gung Lok是赤峰街非常容易吸引人進入的餐廳,喜歡創意餐飲的朋友可以找時間過來試試看,在共楽Gung Lok可以看見文化的衝擊、可以感受到味蕾的層次,這裡也給了人忘掉門外世俗塵務的時光。
共楽Gung Lok
103台北市大同區台北市大同區赤峰街22號1樓
電話:0973 857 415
營業時間:周日~周四11:00 – 21:00、周五、六11:00 – 22:00
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