台北文華東方酒店｜米其林五間紅房子，超值住宿套裝含早晚餐、點心，細緻貼心服務，超乎以客為尊的美好住宿經驗
全世界目前總共有30多家文華東方酒店，每一家文華東方都融入了自己的在地文化特色！也都以專屬的摺扇，象徵集團的東方文化傳統。而且不只亞洲區，歐美大都市也都可以看見東方文化的存在。 第二次再訪「台北文華東方酒店」，整個感受度更貼切地被提升，文華東方的細緻與美名，果然不凡。從入住的問候、到房間的確認、引導、以及各種需求的調整上，莫怪文華東方的美名能深植許多人的心。有機會，也讓自己去感受一下吧！台北文華東方酒店，是目前台灣最頂級的五星級飯店，米其林推薦五間紅房子第一名，貼心極致。
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10548台北市松山區敦化北路158號（google map） |
哈囉！我是奶茶團長Difeny，鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店，專長親子旅行教養與情緒教養關係，希望能帶給你不同的旅行想像。
⭕️台北文華東方酒店動線與公共區域
台北文華東方酒店的由台北101的台灣知名建築設計師李祖原設計，酒店大量使用古典亞緻風格的藝術品、古董、畫作、雕塑等等，來作為裝飾藝術！既古典又擁有當代風格，西式風味濃厚，中式風格藏在其中，要說是古今中外合璧，也不為過了！
從Lobby一走進來，就被這豔麗的豪華水晶吊燈給吸引了！這一個水晶燈，是由捷克設計師Tafana Dvorakova所設計，重1,400公斤，直徑長達4米，高3.9米，由50,000個珠狀水晶片與淡琥珀色水晶拼接，共耗時9個月完成。一入門口就這麼精雕細琢，更別說是在台北文華東方酒店的每一處細節了，酒店內多達1700件的藝術品，讓整個酒店的顯出了沈穩的氣息了。
文華東方游泳池｜溫水泳池
文華東方酒店酒吧|MO BAR
⭕️台北文華東方酒店房型：豪華客房
從入口處就有人會引導協助防疫的消毒、測量體溫、接手行李等等的服務，check in時，可愛又貼切的服務人員非常親切完整地說明住宿的流程以及各設施的使用狀況。還稍微能跟我們聊一下天，期間還很細心地觀察與了解我們的需求與需要，這是很多五星飯店接待客人的基本基礎標準。我特別留意的是態度上的親切，不是制式的念稿、也不是交代式的說明，是親切是專業也是貼切。台灣目前五星大飯店大概都住過，能有這樣細緻貼心的不多，不過在國外大飯店的感受中，這是基本應對。
check in的時候，櫃檯服務人員特別說：「有幫您把住宿樓層提高喔！」不過一進到房間才發現，連房型都稍微有不太一樣的感覺。之前我拍攝的那一間豪華客房（連結）跟這次這間的房型不太一樣，反而我自己更喜歡這一次這一間的房型。
每一間房間都價值六百萬，所有的房間的佈置、安排都是細節。這次入住的房間是915房。要先說在前面的是，光是電話以及房間內的需求，我們大概來來回回打了七八次電話，服務人員都非常細心也有禮貌，在入住之後約30分鐘馬上撥電話進來確認床墊要不要調整、咖啡膠囊是否足夠、水瓶是否足夠、房間是否需要引導確認、開關、浴室的使用是否有問題等等。
對很多人來說，如果沒有過這樣的經驗，可能會很無所適從，但是當你了解文華東方的傳統以及對客人的細緻時，可能會被他們的貼心可吸引了。
我自己特別喜歡台北文華東方酒店的按鈕，直覺、簡單。就連夜間主開關全關掉，室內全暗的時候，都會有亮光顯示按鈕的位置，不會找不到廁所或者衣帽間的開關，進而必須把全部的燈再打開一次，睡意全消。
讚不絕口的，還是這個全台灣唯一飯店擁有的禮賓服務櫃。為了避免住客被打擾，這個禮賓服務櫃可以收取所有你想要求、交換的物品，包括洗衣服務、或者有任何需求，只要你想顧及隱私，都可以請服務人員把物品放在這個禮賓服務櫃當中。我們在住宿過程當中，多要了很多瓶的瓶裝水，就請服務人員放置在禮賓服務櫃當中，完全不需要與服務人員接觸，隱私至極。
我這間915旁邊剛好是個聯通房，可能因為這樣房型稍微不同。我自己非常喜歡這間房間的位置設計。
跟一般大家看到文華東方酒店的豪華客房房型不同的是，浴室本身比較大也獨立，是雙洗手台的設計，我自己非常非常喜歡。浴室雖然就不是原先文華東方豪華客房房型乾濕分離的設計，但是因為是隱蔽式的設計，反而更有安全感。
這個更衣間很有趣，是我自己很喜歡的設計，最後因為需要兩張工作台，這一區反而變成我的工作區！隱密性也很足夠，我自己很喜歡。更棒的是，因為後面就是浴室，上廁所方便、如果把電視聲音開大，浴室也可以聽得到！
也有門可以關起來，變成小房間。這也是很多高規格飯店會有的衣帽間，但是文華東方的基本豪華客房房型都有，讓住客一享尊榮。
回到浴室跟廁所，還有很多的細節。除了有TOTO的免治馬桶之外（上次的豪華客房沒有免治馬桶，但是廁所是獨立間），還有DN按鈕，超級捏心，讓你上廁所的時間不緊急也不會遇到剛好有人要進來打掃、或者窘迫的時間。
感應式開啟的免治馬桶造價應該不低，感應的狀況非常好，也會在使用完畢自動沖水、蓋上蓋子。
吹風機使用的是Tescom的，也算風力大，好吹。
diptyque的備品使用，是文華東方酒店的驕傲之一。這個味道比較深厚，我自己很喜歡洗手皂的香氣，會讓人很想一直洗手，我笑著跟傑西說，很適合疫情這個時間。不過如果是shower的用品，我自己就習慣用自己的了。
從廁所門口看浴室的模樣，是一個封閉式的區域，相較於上次的房間，這次的房間讓我洗得很開心很舒服，洗完可以直接去泡澡（看上回開箱的房間）。
浴缸跟浴室的模樣。
浴缸的深度很深，雖然寬度不大，但泡澡很舒服，加上這個浴鹽也非常放鬆。
在還沒進到房間，傑西就大叫：「生日蛋糕啊！」這是為了慶生訂的房間，所以就有生日蛋糕，非常貼心啊。
整個文華東方的豪華客房部分，房間比我上次的寬闊，擺設位置也稍有不同。
有一次免費使用的Minibar，飲料超級多種，傑西喝到整個很開心。
使用膠囊咖啡機，雖然我們也沒喝幾杯咖啡，完全就是在煮水喝茶。
有文具盒、科技盒。
床組使用480針的美國Quivera頂級床單與寢具，席夢思的特製床墊！更有高達六種的枕頭可供選擇！包括孕婦枕、海綿枕、蕎麥枕等等。床板牡丹皮革牆，是由英國知名設計師 Helen Amy Murray 打造，使用美國進口小牛皮革手工雕花來展現象徵富貴的牡丹之美，用色典雅有質感。
還有一個文華餅房的小點心，全都被傑西吃掉了。
因為文華東方酒店的房間，都使用比較特殊規格的傢俱、皮椅、或者是物件，是不宜使用酒精清潔的，如果疫情期間有需要，可以請服務人員再做特別的清潔。
寫字桌邊的線孔，都一應俱全的開展，對於需要工作或者影音的人來說，是非常簡易就能使用的。
瓶裝水依舊是玻璃瓶的生技開發水，房間內已經有六瓶，不夠的話隨時可以補充。我們就是覺得水喝的很快，所以一直請服務人員再多次補充。下次知道了，直接給我15瓶水吧！
拖鞋的部分，是我自己喜歡的棕色，但是毛織數就不算太高。
有一個據說做下去會睡著的小躺椅，這真的就很讓人放空了。整體來說，文華東方酒店就是一個進去了會不想出門的酒店房間。
這個房型是市景房，然後意外地發現可以看到101啊！看煙火應該也很棒。
接著一向很要求室內乾淨、濕度、溫度都在恆溫恆濕狀況的傑西，又請房務送了一台除濕機！同時在又接到了櫃檯來的電話詢問床、跟枕頭的軟硬度是否需要調整，堪稱是所有飯店入住過程當中，最細緻跟最忙的，除了一直拍照之外，還要一直回應需要的東西，但是這是文華東方的特色，他們不怕你煩，只怕你住的不舒適。
櫃檯的服務人員說，文華東方的床墊偏軟，務必先試躺看看，如果不行就會加床墊。Difeny自己的床是不能太軟（也很麻煩地不能太硬），每次入住飯店的枕頭都要特別挑、或者使用記憶枕。所以只好請房務人員協助加床墊，只見他們非常有禮貌地進到房間，並且快速地把床墊打開。這點我倒是覺得非常值得細緻地看一下。首先他們的床單是床套，不是把床單巾塞進去而已，而是有拉鍊的床巾。本身的床墊上就已經有一床軟墊，但如果太軟他們就會加記憶床墊。如果還不行，就會加木板了。
睡了一晚之後，我真心感受到這個加的床墊太好睡，以前我就算再怎麼好睡，都不會在睡到一半半夢半醒之間提醒自己起床一定要拍一下這個床墊，這個Imager-37的易眠床太無敵，躺在上面的時候，一整個背部是放鬆的，通常我是驅著側睡，但是這個床墊讓我願意大字型把自己放開好好睡一覺。可能是因為底下剛好是席夢思的床墊，加上這個Imager-37的軟墊，讓我無比放鬆。為了這個床墊，似乎應該好好回文華東方體驗一下，或者找門市去躺一下帶一床回家。
另外，文華東方連便條紙都非常特別好寫呢。
⭕️台北文華東方酒店服務細節讓人難忘：
整個入住細節當中，一直在感受的是服務人員的細緻貼心詢問，確認入住的事宜、確認住宿的舒適程度，除了整個酒店內1700件藝術品之外，人的服務一直最暖心。
每次需要房務協助的時候，也都還會加問：「請問還有什麼需要協助的部份？」、包括進房之後溫馨的詢問房間的狀況，甚至在我們進到早餐餐廳的時候，直接是稱呼我們是：「林先生、林小姐。」
細緻的地方讓人覺得：「這才是我們心中服務型的酒店。」
⭕️台北文華東方酒店Bencotto晚餐
Bencotto的晚餐，我第二次用餐。依然覺得四道式的餐點，剛好、現場的氣氛，美好。Bencotto 的主廚 Iacopo Frassi ，是台灣義大利餐食界非常年輕的鬼才廚師，以其匠心獨具的食尚藝術玩轉傳統料理，打造出摩登時尚的當代義式珍饈，以其充滿巧思的精湛手法完美演繹，讓菜色受到許多義大利餐食愛好者的愛戴！
由於現在用餐入館落實實聯制，登記用餐客人的名字是很重要的，但是文華東方一點都不馬虎，印出來的紙質都是厚版的，細緻度無比。
Bencotto菜單
主菜、麵食、前菜、甜點各選一。
我最喜歡的就是這個麵包的橄欖油醋醬，Extra virgin olive oil 46° Parallelo，是我最喜歡的強度稍強的口味，加上甜度高的巴薩米克醋，沾上歐式麵包，非常對味。
這個味道吃下，真的想回義大利旅行。
接下來就是我們晚餐的用餐，服務人員非常細心地為我們介紹菜色，Bencotto為米其林推薦的餐廳，用餐的質感以及菜色都算是不錯的選擇，這次跟上回用餐的菜色比較不同，我的義大利蛤蜊麵非常好吃。餐後的冰淇淋以及繼續來的慶生生日小甜點，也是意外的驚喜喔。
⭕️台北文化東方酒店早餐：文華Cafe’超精緻美好饗宴
早餐，在文華cafe’用餐。這是疫情之後多次的變動了。
但反而，我很喜歡文華cafe的用餐感受，整個文華cafe’的用餐感受很細緻，可能因為也沒什麼人，非常舒適。餐點是半自助式的套餐內容，但是餐點內容非常的精緻，這是我很喜歡的用餐感受跟方式內容。
文華cafe’早餐菜單
文華cafe’早餐的套餐菜單，我自己覺得很歐洲啊！這種感覺真的讓人很想念歐洲，莫怪整個台北文華東方酒店在設計理念上都是朝著歐洲風味的設計去經營以及發展的。但是融合台灣的菜色內容也沒有少，至少早餐裡頭有超豪華的牛肉麵，就很驚人！
餐檯上最喜引人的就是這堆法式麵包餐檯了。不過少了小烤箱有點小可惜就是了。
松露法式麵包、 size剛好的吐司。
奶油使用的是法式奶油競賽當中七次獲獎的beurre d’isigny 伊斯尼奶油，細緻度還不錯。
牛肉麵非常的大塊、肉塊就有四大塊含牛筋。湯頭的味道也非常夠，光是這一晚應該價值就300元以上吧！還可以無限續點。
傑西點了起司超多的水波蛋，超可愛。
我則點了熱壓棉花糖花生吐司。
松露野菇炒蛋的食材也不馬虎，使用芝麻葉喔。
依然，台北文華東方貴為米其林推薦五間紅房子的住宿飯店，果然不凡。所有喜愛細緻飯店服務、想要感受飯店優雅、隱私、以及尊榮感受的人，都應該好好入住一下，台北文華東方酒店。
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