2018寧夏夜市好吃店家大彙整～寧夏觀光夜市的隱藏版高CP值必吃名單～（附交通資訊） @走走停停，小燈泡在旅行

寧夏夜市是許多人初訪台北市的在地觀光夜市，不同於許多大城市的觀光夜市，寧夏夜市因為有自治管理協會，所以整個寧夏夜市以環保夜市作為全台指標，除了斥資900萬設計油水分離槽、無菸（禁止吸煙）夜市、食材登錄、率先淘汰有毒美耐皿餐具，除了外帶民眾之外，目前有40多個攤位內用不使用一次拋棄性的餐具！除此之外，寧夏夜市的120個攤位雖然規模不大，卻因為有半數超過50年的老牌知名美食或高CP值攤位，加上交通非常方便、旁邊有公有付費停車場，非常值得多次造訪。(?其實你不能不知道寧夏夜市全部吃透透的千歲宴優惠–連結）

2018寧夏夜市好吃店家大彙整～寧夏觀光夜市的隱藏版高CP值必吃名單～（附交通資訊）

章節連結

一、寧夏夜市營業時間、交通等基本資訊
二、寧夏夜市特色優勢與推薦
三、寧夏夜市好吃口袋名單（上）

一、寧夏夜市營業時間、交通等基本資訊

寧夏夜市的營業時間，基本上是每日18:00~24:00左右，大多數的店家都是17:00開始準備營業，裡頭的著名知名美食諸如鬍鬚張的初始店、豬肝湯、蚵仔煎、芋頭餅等等，都是在地知名店家喔！

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關於寧夏夜市的交通方面，大眾交通系統的朋友，可以利用雙連站的1號出口出來之後，左轉步行經過承德路約五～七分鐘後就可以抵達位在寧夏路上的寧夏夜市。這裡距離中山站、台北文青ＩＧ打卡熱門景點也不遠，可以安排在一起。

如果是開車前來的朋友，也可以利用緊臨著寧夏夜市的蓬萊國小地下停車場停車，一走出來就會是寧夏夜市了！非常方便。

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二、寧夏夜市特色優勢與推薦

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說到寧夏夜市，有別於一般夜市給人髒亂不堪的感受，這可是台北市推動的環保綠色夜市，除了有油水分離槽之外，這裡設有友善廁所、推動內用不使用免洗餐具、這裡還是公共示範的無煙場所，給外國旅客留下非常深刻的印象，許多日本、香港朋友也都相繼捧著旅遊書指名一定要安排到訪寧夏夜市。

2018寧夏夜市

那麼，了解了寧夏夜市大致資訊之後，除了必吃的知名店家，像是蚵仔煎、芋頭餅之外，到底有哪些隱藏板的高CP值店家呢？

三、寧夏夜市好吃口袋名單（上）

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因為口袋名單不少，只好先來個上集四間口袋名單，推薦的原因是食材頂級、具有特色以及在地老店家等等。第一家來推薦這間使用A級杏鮑菇的新鮮現烤店家，我們一行人在現場看著老闆實際烤菇，也順便跟老闆閒聊一下，發現這裡的食材都是現採的多汁新鮮高檔杏鮑菇，一咬下去可都是Ｑ彈多汁的！【店家：002杏鮑菇】

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老闆完全不怕你知道食材的來源，還非常自豪地說，沒有幾家敢這樣公開自己的用料食材，每一株杏鮑菇都超大新鮮，絕對好吃！口味還多道我們很難選擇啊！

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大概8分鐘之後，一盤每位的杏鮑菇讓我們每個人都滴口水了！因為是利用直火烤的，所以不會油膩、原味加上一點調味料就非常好吃！大家還搶食呢！

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口味上有這些，真的讓我們想超級久的啦！下次要問老闆有沒有綜合口味，因為每種口味都想嚐嚐看！ 2018寧夏夜市好吃店家大彙整～寧夏觀光夜市的隱藏版高CP值必吃名單～（附交通資訊）

買完杏鮑菇後，往下走來到【06號火烤厚切牛排】，因為年初開始跟大叔喝防彈咖啡之後，到夜市就特別喜歡找這種骰子牛排或者厚切牛排，越新鮮越好，特別又可以直接拿著走！老闆的牛排使用的是頂級安格斯黑牛，據說是Prime最高等的藍帶牛肉！這間應該是整個寧夏夜市裡頭最值得吃的店家，安格斯黑牛的牛肉在牛排店哪是這樣的價格？

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店家擺盤上的牛排油花很美、夠厚實，問了老闆會不會過老？老闆說，這是藍帶頂級肉，只要直火一烤就非常好吃，不用過多調味！牛肉最怕腥味，真的很考驗食材本身的新鮮度。 2018寧夏夜市好吃店家大彙整～寧夏觀光夜市的隱藏版高CP值必吃名單～（附交通資訊）

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只見老闆隨手一剪，然後大火直烤，香噴噴的肉汁味道飄出，連同行朋友的孩子都一直說肚子好餓啊！我們點了玫瑰岩鹽以及起司口味，這個入口之後真的超級推薦了！

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兩者都非常特別，在臉書放了牛肉照片之後，連健身大叔都Line來說要幫他帶一盒回去了！這個實在好吃到口齒流香！喜歡品味牛肉的朋友，在夜市就能吃到的藍帶牛肉，非常推薦試試看喔！

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一般這樣的牛肉，其實孩子不見得能咬的動，不過這盤厚切牛排一到3歲孩子手上，我們只見他不放手一直吃，問他好不好吃他也直點頭不說話，可見連孩子都能吃的鮮嫩，是不可錯過的店家啊！

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起司口味比較重一點點，不過加上起司的牛排有另一種結合濃郁的味道，印象非常深刻，據說這是歐美朋友比較喜歡的口味喔！喜歡的朋友也可以試試看。

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因為連吃兩攤，需要一點飲料來解渴一下，牛排對面的古早茶是牛排店老闆推薦的，這些茶品有幾樣非常特別，據說對於夏天中暑解熱很有幫助，這幾天的台北實在熱暈了，順便來幾杯真正可以解渴的健康飲品吧！ 2018寧夏夜市好吃店家大彙整～寧夏觀光夜市的隱藏版高CP值必吃名單～（附交通資訊）

朋友的孩子非常捧場，吃完牛排喝酸梅汁，也是一乾到底的那種！地道烹煮的古早味，不是糖精、不是化學的飲料，才敢給孩子們喝啊！ 2018寧夏夜市好吃店家大彙整～寧夏觀光夜市的隱藏版高CP值必吃名單～（附交通資訊）

比較特別的是這兩杯，白色的是六乙散下面的是地骨露，這兩款是熟門熟路的香港朋友指定要喝的，因為利用的是解熱的中藥食材每天熬煮超過三小時的飲品，加的是黑糖跟蜂蜜調味，全部都是健康飲食，不用擔心負擔。有中暑、便秘或者是身體調節弱的朋友，最適合來上一杯了！

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地骨露喝起來甘甜甘甜，這是用枸杞的樹枝熬的飲料，炎熱的夏天最適合了！

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喜歡口感的，他們也有藍莓鮮奶，也很不錯喔！

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最後如果怕沒有飽足感，正對蓬萊國小門口的這間60年老店，是老饕們一定會推薦的米粉炒以及魷魚羹！Difeny推薦他們的魷魚，都是阿根廷的厚魷魚，今年產量據說減少了，但是老闆不漲價，佛心想要把好吃的食材推薦出來！【054米粉炒】

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米粉炒是台灣在地推薦美食，配上他們獨家的辣椒，非常好吃！

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最期待的就是這個厚片魷魚羹，太誇張了！至少每一片都是一公分左右超大超厚的魷魚！

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一碗其實還有點吃不夠，每一口的魷魚都是脆彈，老闆超級有信心地說，他們家的不裹粉、也都是新鮮現煮，所以不會有不新鮮或者是吃到的都是粉的問題！超級Ｑ嫩好吃，同行的朋友都說，來了好幾次寧夏夜市，都沒有特別留意這一家居然是60年老店，這麼特別這麼好吃啊！ 2018寧夏夜市好吃店家大彙整～寧夏觀光夜市的隱藏版高CP值必吃名單～（附交通資訊）因為魷魚實在太厚了，特別記錄下來，以後魷魚都只能這種標準了！