旅行日本很久之後，很多時候發現如果可以深入當地人的家、體驗當地民家的生活，會是一項非常特別的旅行方式。當你的旅行不再是景點的累積，而是當地民情的體驗與旅行意義的體會，這段旅行帶給你的可能是不同的意義了。而佐伯的旅行中，印象最深的是這一個入住在舜治校長家的這一個晚上，我們雞同鴨講地聊天、跟舜治太太走一小段路、我們用英文簡單的聊天的那一個相擁的瞬間，常常我會記起那一個與這一對夫妻離別前相擁的瞬間、那一晚校長夫妻倆對我的疼愛與照顧。
這一個晚上Difeny入住在花風民宿，剛開始其實有點擔心我只聽得懂一點日文卻無法說出口的狀態，還記得自己之前在宮古島的民宿雞同鴨講夜晚，也深怕自己的無法溝通會造成民宿的困擾。不過花風民宿的舜治夫婦，卻給了我一個非常溫暖的夜晚，也非常推薦大家來這個百年住宅好好體驗一下。
舜治先生與舜治太太都是七十多歲退休的學校人員，退休之後就開始從事種花、農作以及木工的專注生活，無師自通之後也開放民宿讓大家入住，感受一下九州佐伯鄉間的住宿安靜與美好！這附近的感受非常清幽，下午到訪之後我們把速度放得非常緩慢，先是逛了一圈民宿，接著開始到周邊小逛一圈，吃晚餐。
幾次入住日本人家裡，日本人的浴室都非常小巧可愛，第一個參觀的也是舜治夫婦家的浴室了。
看得出來廚房是他們家的主要生活重心，廚房好大喔。
在我們到訪之前，民宿主人舜治夫婦就已經開始在想晚餐該準備什麼內容了，而看到晚餐的菜單內容，整個讓我傻眼，這哪裡吃得完啊？！但是舜治夫婦仍不斷地想好好地款待我們！會一直問我們吃牛肉嗎？喜歡吃魚嗎？生魚片可以嗎？
整個房子已經有百年歷史了，過去舜治校長的祖先是這裡的戰士，房間內有留有一把上百年的長槍，以及作戰用的武士盔甲，他自己則是在房內掛上了大量的雕刻與木工，非常厲害。
而花風民宿這裡，也不用擔心入住人數，粗估一下住上兩三家人應該都不是問題。
走往外頭，這裡簡直就是放心住宿的清幽地點，完全沒有太多的人工器物，有的就是自然景觀、農作、花卉等等。
走到外頭，這裡附近大概有20戶人家，但全部都是老人居多，所以年齡應該都是半百以上了吧？！那種看到稍微年輕一點的人，就會特別好奇問一下的感覺，非常鄉下、非常有人情味。
我們走在外頭的時候，舜治太太與我簡單聊著我們過往去過的地方、在台灣與在日本的生活有什麼不同等等，她是個非常熱情的人，喜歡分享自己的想法，也會誠實地說出自己的喜好，給人一種非常舒服、自在、坦然的感覺。
瞬間我們來到了夫婦倆的米糧間以及木工室，他們的木頭、米糧、蔬菜、雞蛋等等，幾乎都是自己自給自足的，雖然偶爾也會採買外頭的食物，但是多數的食材都可以自己產出。在日本的鄉下，有很多這樣默默生活著的人，給人另外一種不同的生活樣貌感覺。
走回民宿家中，小歇一下準備晚餐。客廳的狗兒gilo超級可愛的東奔西跑著呢。
兩夫妻忙裡忙外地端著、處理著所有的食材，有生魚片、有和牛壽喜燒、有味增湯、烤魚等等。
在這裡用餐的每一個細節都特別有趣，像是這條烤魚的吃法，居然是按摩一下魚的身體，順利抽出整條魚刺之後，把魚肉吃掉！
接著舜治先生開始下鍋進行和牛壽喜燒的部分，眼前所見才知道原來壽喜燒這麼做、這麼好吃的感覺，我們在一旁偷偷全部學起來了！
這道壽喜燒實在太美味了，營養與色香味俱全，光是配飯就可以吃掉一整碗了。
另外，舜治太太還順便進行了日本媽媽的拿手料理：炸天婦羅。最後是我接手完成的。整個民宿的晚餐，似乎就是重點之一了，非常有趣、有點忙碌，聊天的雞同鴨講話題也在這裡頭圍繞著，那種好久不見的朋友感受，完全不用擔心語言、不用擔心文化，舜治夫婦一直給我非常安心的感受。
晚餐之後，我們就像一家人一樣，一起在客廳聊天、一下中文、一下英文，也一起看了日本的職棒，非常日常、非常簡單的一個晚上，卻有著不同的熱鬧感受。
早餐，也是非常豐盛的簡單早餐，Difeny自己是個洋派早餐的人，所以對日本早餐一向覺得非常感興趣。今天看到日本人吃早餐，超級興奮的。舜治先生與太太在用餐的喜好上完全不同，從他們餐桌上的食物可見一斑！舜治先生吃納豆、喝啤酒，太太則是喝咖啡、吃麵包的！還教我們怎麼吃納豆！
早餐之後，我們更像是朋友一樣地相互聊著不同的文化習慣、不同的想法了。
最後舜治先生還拿出祖傳的百年老劍展示，非常得意的模樣呢！
在這裡入住的一個晚上，讓我自己更深愛日本這個和善的國家，特別是鄉下地方的民情風俗。有關於舜治先生的花風民宿，大家可以直接電話訂房，也可以透過佐伯觀光協會來訂房，可以利用簡單的英文寫下自己的想法與預約詢問，他們也都會協助喔！
花風農村民泊資訊：
九州大分縣佐伯市弥生大字大坂本679（google map連結）
電話：0972 46 3210（日本電話）、080 1783 3130、090 3325 9179
佐伯觀光協會聯繫：http://saiki-kankou.com/
Email協助訂房詢問：[email protected]
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