純發麵包｜高雄好吃麵包店 內行人的老滋味-蔥仔胖蔥麵包，30年不變讓旅外國人唯一思念的香濃滋味～一吃會上癮不起眼蔥麵包～

純發麵包｜高雄好吃麵包店 內行人的老滋味-蔥仔胖蔥麵包，30年不變讓旅外國人唯一思念的香濃滋味～一吃會上癮不起眼蔥麵包～

南台灣有很多兒時的美食，是被一致推崇一定要好好嚐嚐看的，這個在我生命中30多年的蔥麵包-《蔥仔胖》，一直到離家之後才知道它的名號這麼強大，據說連旅外國人每次回鄉都要打包一整箱冷凍帶到國外慢慢享用，加上每次回高雄都得要多次詢問才能搶到這個麵包《蔥仔胖》，才知道這麼厲害！究竟這麼簡單的蔥麵包《蔥仔胖》，到底有什麼魔力呢？！

👉純發麵包香氣十足：

這是Difeny從小吃到大的麵包，倒是到了很大才知道它很有名！每天在出爐的時間左右，純發麵包店就會擠滿想要買蔥仔胖的人，然後「一出爐就會被搶光」。這是真的，可別看這蔥仔胖不起眼，那上面的鹽蔥是經過特殊處理的手法，雖然不是脆到出水的那種立體感，卻可以巧妙地帶出整個麵包的口感與味道，香氣十足！

👉純發麵包體柔軟：

麵包體本身柔軟，大人、老人小孩吃了都會非常開心，一口接一口的。如果是胃口比較大的人，一次吃三條恐怕都還不夠！現在在台灣各地都有賣蔥仔麵包，但始終找不到可以取代純發蔥仔胖在我心中的蔥仔麵包的滋味。大家有機會到高雄，真的可以試試看！

👉純發麵包蔥味與鹹味交融，增添風味：

而Difeny自己最喜歡的就是底層的焦脆口感，這也是一般蔥仔胖做不到的口感。底層那層雖然感覺有點油，但是你會因為焦脆香氣與口感，很願意把它吃下去，一咬下去卡滋卡滋的感覺，始終覺得一次買兩條，永遠是不足夠的。如果大家有到高雄新崛江附近走走，別錯過這個好吃名聞中外的蔥仔胖唷！

❤️  純發麵包：