台東是原住民的故鄉之一，而波浪屋，是台東原住民被看見的機會。光是走在50個貨櫃組合而成的波浪屋裡，每一個屋子裡都有一個原民的故事正在誕生著。台東新興的景點TTSTYLE波浪屋，希望成為台灣人民認識原住民的入口，也希望可以讓原住民在這裡創發更好的文創工藝、是台灣第一個原住民的文創園區，也期待台東TTSTYLE波浪屋可以成為引領每一個到訪台東的朋友們，進入台灣16個原住民族最美好的起始點!造訪台東波浪屋多次，這一次真正走進幾個貨櫃的原住民故事用餐、與在地人們聊天，創造自己與在地的故事，讓每一趟旅行充滿著你自己的味道、也看見原住民之美。
| ❤️台東TTSTYLE波浪屋： |
哈囉！我是奶茶團長Difeny，鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店，專長親子旅行教養與情緒教養關係，希望能帶給你不同的旅行想像。
台東極具特色的曲線型建築TTstyle原創，外型有如海浪、又如山脈，象徵著海與山，被稱之為波浪屋，除了外觀極具特色，裡面的店舖由特色藝文店家及餐飲小舖進駐的貨櫃倉庫匯聚而成。
台灣原住民總共多達16個族群，這也是在波浪屋這裡才真正認識到的知識，然後很有求知慾的我立刻上網查詢了一下，台灣的16個原住民族群，有以下：
- 阿美族
- 泰雅族
- 排灣族
- 布農族
- 卑南族
- 魯凱族
- 鄒族
- 賽夏族
- 雅美族(達悟族)
- 邵族
- 噶瑪蘭族
- 太魯閣族
- 撒奇萊雅族
- 賽德克族
- 拉阿魯哇族
- 卡那卡那富族
TTstyle的營業時間基本上都是中午或者傍晚過後，越晚會越精彩，特別是週五～週日時間，這裡很多人會散步、逛街、吃飯等等，整個台東波浪屋TTstyle，除了是個好逛的景點之外，花點時間在這裡了解一下原住民的故事，絕對會有不同的收穫的。這一天Difeny自己在LoveLand島吃午餐，然後傍晚時與野室的老闆聊聊台東的故事，一整個下午的時間，吹風、聽故事、聊天，有時候旅行要的不過是這種脫離原本的生活，融入當地的民情、創造自己與當地的故事，帶回新的能量，再回到自己原本的生活時，又有另一番解讀。
一樓的入口處以及上樓處，都有著各店家的店鋪名稱，有趣的是，所有的原住民店家都很酷，有著很有藝術的店名。另外，也別小看TTstyle這裡的店家，不只很藝術、有很創意，東西好吃、咖啡不錯，連調酒都很有當地特色、很有意境也很讓人難忘。
【未滿18歲請勿飲酒】
中午的時候，可能因為北部的颱風讓台東有了一點像是焚風的熱感，整個有點像是夏天，索性就躲進去LOVELAND島，這間店用餐。然後一群好朋友在這裡聊天、吃飯，非常無敵驚艷這裡的食物也太有水準了。以前覺得台北好吃的餐廳店家不少，至少選擇多，到台東本來做好只能吃小吃的打算，沒想到在Loveland島裡頭，可以吃到讓人覺得很有台北餐廳水準的菜色。這樣說可能對台東並不公平，倒是我自己可能以台北、以歐洲的旅遊標準看待一個地區的想法時，自然地就會跑出自己的慣習來，絕對沒有任何不尊敬的意思。反而是想表達，天啊！台東的食物也太好吃、太好喝、太有創意了啦！
LOVELAND島的一樓，有著很歐式的風情，也販售一些很可愛的安全兒童食具，而二樓的風景比較舒適，大多數的人也都挑選二樓。
光是看菜單，看不太出來LOVELAND島的菜色內容，要特別看食材以及調製的，當然這裡的食物、飲品都在水準之上，加上創意十足以及用材很有誠意，到訪台東市區，其實除了小吃類之外，波浪屋的各個店家，特別是島的菜色，很值得來嘗試一下喔。
除了有一種南法的風情存在，整個創發性十足的LOVELAND島、以及菜單，都非常特別。
這裡採自助式的方式，自己取水、自己拿取餐具～
首先上桌的是「乘風高翔」，這一杯實在太讓人驚艷了！整個顏色、以及喝茶的感受，就是威士忌冰球的模樣，所有的飲料裡頭，我自己也最喜歡這個無咖啡因的國寶茶所調製出來的感受，整個呈現起來實在太有FU了！
朋友點的飲品也很有趣，叫做斑斕公子哥，是以斑蘭葉以及檸檬汁、薑汁汽水為基底去調製而成的。我自己還是很喜歡我的乘風高翔，實在太有歐洲風情了，非常推薦。
我的主餐是松露菌菇佐義式米麵，米麵是一種長得很像長米的麵，非常好吃！加上有濃厚的松露香氣，非常之推薦，吃過很難忘。而主廚的手藝，除了把米麵、松露這樣的飲食做得非常精湛之外，加入了紅蔥頭提味，把中西結合得非常到位，入口的香氣那舌尖彷彿旅遊了世界一圈，非常舒服的味道。
白醬加鱲魚，除了舒服爽口的白醬非常smooth之外，上頭加入的紅椒粒非常提點了整體的鮮味，不辣但有香氣，除了讓顏色感受起來有促進用餐的感受外，味覺上是一種香氣、提升了白醬的鮮甜，非常之好吃。會讓人一接著一口地不斷配著白飯吃進去！這兩道主餐是下回我再回到波浪屋很重要的記憶之一。
其他的菜色跟甜點，則是同行的朋友們點的餐，也都非常吸睛好吃！完全非常讓人意外，台東的餐飲水準已經提升得非常好，不用擔心在台東吃不到高 ＣＰ值的餐飲啊！有時候，人們擔心的不是花錢，而是花了錢卻買不到合理的、或者合適的內容。但我想，台東波浪屋、LOVELAND島的餐飲，應該不太讓人失望才是。
傍晚，走走逛逛之後，到訪了野室餐酒館。餐酒館一直是很新興的一個餐飲議題，通常是一種享受、一種文化、一種生活步調。而更讓人感受到特別的，是野室餐酒館的人、與餐點，同等精彩。
除了滿滿都是旅行浪漫想像的老闆，一遇上之後旅行的想法、與在地深根、所有的與在地文化發想結合的調酒、餐飲，以及延伸出去而為台東旅行而生的服務與故事，讓人覺得野室餐酒館，簡直就是小叮噹的任意門，一走進去似乎打開了台東原住民的後花園，不管是台東人在地的生活、台東人的生活步調、台東人的生活故事、原住民的生活文化、甚至是植物的夢幻、原住民的手創，全部都在野室裡頭，滿滿地被注入了新生命。
造訪一次波浪屋、造訪一次「野室」，絕對不夠，因為聽故事需要時間、走進別人的生命故事更需要時間。
點一杯用刺蔥、薄荷、以及伏特加特製的「很久沒有敬我了你」，聽老闆好好說故事。這裡有酒，也有故事，愛生活、愛旅行、愛台東的人，絕對不能錯過。
【未滿18歲請勿飲酒】
整個野室好食餐酒館的整個餐廳，就是一個森林、台東山海的概念。因為團隊當中，有懂植物的專家，除了把植物帶進餐廳當中，也放進了食物以及飲品當中，非常台東、非常在地、非常原住民。
很多人說，去到一個地方如果不嚐嚐當地的食物，就好似生命少了一點靈魂似的。的確，每一個地方都有當地的代表食物、飲品，就像去西班牙就應該喝個桑格莉亞、去波多就應該來一杯波特酒一樣。而在台東，我會說，你應該先到野室來喝一杯【有點喜歡你】、或者【海哭的聲音】，用在地的台東植物香氣，帶你走入台東的故事，然後再說說人與文化，想必你就逃離不了台東的生活了。
野室菜單
整個野室的氛圍不如一走進來的那般認為，直到老闆開了口，他有酒也有故事，值得停留。
除了老闆的故事，野室也說台東的故事、台東原住民的故事、老闆與當地人創發的故事。一種旅行的氛圍，除了打卡、除了美食、除了排滿滿的FB照片讓人稱羨之外，還有一種可能，是與當地人發生情誼故事的連結，就如同老闆說著：「你會知道我有個朋友住在台東，去到台東我想去跟他聊聊」…或者，「我要特別去台東，看看這些朋友。」那麼，你的旅行，必將與人不同、能說出你的旅行故事、能說出你與當地人的故事、也能說出不同的故事，進而，從你口中說出的台東，更加動人。
就像我們聊到精哲燒陶杯的故事、聊到檳榔皂的故事，從他們口中說出的故事，提升了我們的經驗、顛覆了我們傳統的想像與想法，誰知道檳榔葉可以製皂？誰知道菸草也可以做成皂？這些傳統我們對於某些文化慣習的固著思考，藉著與當地人的交流、創造的故事，使我們更加不同、提升了我們更多、使我們彼此，都成為更好的人。
【海哭的聲音】，由檸檬冰棒、綠島海鹽以及琴酒製成。有一種海的鹹味、台東的在地爽口味道，還有一點點苦澀。是一個人流浪的代表，有一種滄桑、一點點甜以及一點點眼淚的鹹。
【有點喜歡你】，據說是女孩兒最喜歡的調酒。用洛神香草、百香果以及糯米酒製成，有一種暗戀告白的想像與期待，酸甜、卻又有種玫瑰的夢幻香氣，是一種像極了愛情的美好，卻又害怕受傷的後韻，感受愛情非常直接的傾訴。
【很久沒有敬我了你】，故事更多，層次推疊得更豐厚。酒裡頭除了有想像不到的口味之外，還有老闆的故事、以及喝出每個人的人生經歷。很多事，在人生的經歷之後，成為了我的故事、你的故事、以及在這杯調酒前，有了我們的故事。不如，去創造一個你自己的故事，下次，我們一起來一杯想像吧！
【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒。】 
最後，點了一個荖葉Bagel，結束這一輪。
台東波浪屋的故事，深深地停留在我的台東旅行記憶中，仔細想想，除了去了無數次的台東山邊、海邊之外，居然這一次在波浪屋的停留中，留下了有如我自己在歐洲旅行般的回憶，了解了更多台東原住民的故事、吃到了不同的食物與聞到在地的氣味，也創造了這一趟我與台東波浪屋、與台東原住民、或者說…與台東的故事。
故事，是旅行的延續，在台東波浪屋的50個貨櫃中，每一個貨櫃都是一個人、一個品牌、一個家庭、或者某一個原住民族群的故事之一。
而因為交疊了你在波浪屋的故事，台東原住民文創園區，有著更大的擴散效益。邀請你花點時間停留台東波浪屋，好好感受他們所要說的「原住民在地故事」。
👉當天旅行台東波浪屋的直播：
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