700
有時正在懊惱著為什麼發酵這麼不利的時候
通常還不是最糟的
發酵得快，就容易有微泡
這一顆是颱風停課那晚的作品
如果說這是去外頭買回來的
應該還可以騙到幾位朋友…阿哈!!!
烤色跟發酵的狀況還不賴….
材料是豆漿鮮乳加上兜豆的植物五穀粉…
一整個就是豆哥的菜
不只好看,還很好下刀
是嘛是嘛!
我如果失業了,應該還可以開個民宿做點吐司維生…
不過,
做好吐司怎麼颱風也沒來…
還真有點懷念那種在家啃泡麵吃吐司的感覺呢!
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
[烘焙世界]改良版黑糖起士鳳梨酥
-
[親子烘培]超簡單舒芙蕾｜蛋、煉乳就能烤出好吃無麵粉舒芙蕾～
-
[烘焙世界]情人節深情鉅獻。濃情布朗尼改良版
-
[烘培世界]鮮奶山茶花麥片土司。烘培香氣的美好
-
[烘培世界]低溫發酵10小時以上會比較剛好。鮮乳蔓越莓吐司
-
[烘培世界]玫瑰花吐司。香氛精油加入。免揉的麵包，你也可以做~
