[國內趴趴走]金瓜石緩慢民宿~慢慢走~晚餐篇(4)

by difeny

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在訂房的同時,就就必須先預約是否要吃晚餐,一個人是500元一套

由於,這個月我跟knna都是吃菜的

所以在管家打電話來提醒時,我們就改了素餐

 

緩慢的晚餐,

應該是走台式的懷石風

而且,在這邊要慢慢地等管家說菜~

每一道菜都有它的特色~

今天我只能說素菜的部份~與葷食大同小異~只是改了魚跟肉的部份

先說在前頭的是,

也許有人覺得500元並不值得

但我自己吃了晚餐跟早餐,非常地開心~

真的是很健康而沒有負擔~

 

我們在下午四點半左右到的

一到的時候管家先給了我們一張紙條

讓我們到附近的119咖啡吃午茶,不過由於我們太懶了,沒有去~可惜~

 

*晚餐:(6:00開始,共有8道菜,為時一個半小時)

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好吃的飲食,從食器開始講究

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第一道菜:

利用金瓜石的地名及附近的海菜醃漬的涼拌菜

目的是提起大家的味蕾~

左邊那邊是清酒~

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第二道是炸物,

我看到葷食的人,是魚~

這道菜要沾著芥末胡椒

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同場附註:他們會為小朋友準備魯肉飯~很香耶~

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再來的是,黃金醋釀蕃茄~

裡面有金粉,我喜歡那個酸甜的薰衣草醋

感覺這個可以在婚宴喝~很有fu

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這一道是礦工飯,

飯是加入竹炭粉去做的~

配上豆腐(葷食為控肉)

去感受當時金九地區礦工的苦

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再來是米粉湯(葷食為小捲米粉湯)

葷食的人是磨油蔥酥,我們素食的人是磨芝麻~我差點誤以為在京都吃名代豬排要磨芝麻勒~(阿彌陀佛)

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這一套也是東北角海岸的名產,石花凍

裡面有檸檬酢+寒天+好像是蒟篛的樣子~

酸酸甜甜,coco吃了我們兩人的共2碗~

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最後的是到金九地區一定要吃的竽圓~coco個人也吃掉我整碗的芋圓啊~

 

 

這一頓其實吃到礦工飯我已經不行了~

不過因為慢慢吃,所以不會有太撐的感覺~

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只是大家一起吃,感覺有點像救國團在吃飯一樣

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這是當晚說菜的管家:小帥~

 

最後還會有管家一字排開跟大家見面~20080809IMG_7595.jpg

 

我想,找時間我應該會再回來,吃吃看葷食的感覺~

 

對了,

如果有去過奮起湖緩慢的朋友

有時間入住金瓜石緩慢的話,

可以用任何形式的照片,換得晚餐一份~

規定是,照片一定要有你本人~

價值500元唷~可以試試~

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