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一直在猶豫到底要用預約模式還是直接烤
預約到明天早上做好,
會有香噴噴熱騰騰的吐司,不過就是不好切
直接烤軟吐司模式,這一條從七點多烤要半夜一點才會好
我希望烤好可以直接拿出來放涼~
knna說,那我撐到那時幫妳拿好了
我心中想 我一定又會為了吐司睡不好
乾脆定鬧鐘起床吧!
今天做的是芝麻味香到隔壁開燈看我在幹嘛的芝麻吐司~
我自己超級愛芝麻這東西
早在搬好家第一次進烘焙店就已經買好芝麻了~
**軟吐司模式(約5.1小時)
鮮奶(5度c):180cc
(這個溫度才是正確的溫度,之前我都以為要放回室溫才能進去打麵團~)
高粉:230g
芝麻粉(已絞碎):20g
二砂糖(我喜歡二砂的味道):2大匙
鹽:1小匙
奶油:15g
奶粉:1大匙
乾果:內放葡萄乾及芝麻顆粒
預定00:42會完成
但11:30我就醒了,一是緊張睡過頭~一個是昨晚有點熱啊~
然後我就一直東摸西摸,
又逛個網路又看了第3次的mummy3,
終於等到完成了,我已經累到要暈了~
就為了要把這一顆拿出來
一大早其實我真的有點起不來
對面的美X市六點就開工,我等於完全沒睡~
累得瞇了一下,coco小姐起床了我都還賴在床上啊!
但為了要切麵包給全家吃~
芝麻香又把我喚醒了~
很雜糧香味的一條吐司~
下次芝麻多放些也許會更濃唷!
來加點芝麻抹醬應該會更驚豔吧~
早安!
有點晚的早餐~
今天吃的是芝麻吐司配MOS紅茶~
希望大家有個快樂的一天~
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2 comments
當一個人在家又踫巧肚子餓的時候
又手賤點了這篇文來看…
真是自虐啊~~ XDDDD
版主回覆:(07/22/2009 12:13:44 PM)
哈~下次烤一條吃吃囉~
看完只有一個字—–>餓!
我最喜歡芝麻了,嗚~~
版主回覆:(07/22/2009 12:13:59 PM)
ㄟ~拍謝,餓到你囉~
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