我第一次認真的打麵糰到撐起薄膜…灑花 第一次認真地把宵種給認真發酵 於是打出了一條會變魔術的吐司 不只發的好,連彈性都好~ 一捲抹入黑糖粉 與抹茶香真搭~ 看來不怎樣,不過& …
==日常生活中隨處可見的樹木,總是能帶給我很奇妙的感覺。每當見它長年累月地站在同一個位置隨風擺動,在無數與我擦身 而過的風景中,唯獨樹木能使我聯想到即使遠遊終究得回到原點的旅行者風貌==(白相賢，20 …
山茶花這粉真的很棒 掌握到我的烤箱特性與發現自己的問題 這就是一種進步 入烤前神來一筆加入耐高溫巧克力豆 沒想到與香蕉咀嚼起來真是搭味 我知道我有進步了 再加油會更棒!
我跟knna一直很喜歡白米木屐村 不過這一次再來已經不是以前那個小村了 這是必然的社會化階段 因為被看見了 因為人多了 總是會要有一些制度與不自由來維持品質 不過這一趟我想, 就看看圖片吧! &nbs …
==旅行，不僅是走出戶外的冒險活動，換個角度來說，旅行或許是一種自我追尋的管道。==(白相賢，2011。迷路，是旅程的開始。創意市集。) 這一天我感覺到身體極端的不適 除了工 …
==春夏兩季，最適合近距離觀察大自然的神奇。無論是綻放的花朵或是飛舞的昆蟲，我們都可以極近距離的微距來拍攝.. 這真是令人身心愉悅的拍攝手法==(白相賢，2011。迷路是旅程的開始。創意市集) &nb …
==隱藏在瑞士的小都市–格魯爺爾，從頭走到尾只要五分鐘 ，城鎮小小的噴水池為中心 美麗的街道四方散開來，這才是旅程中不在計劃當中的美麗==(白相賢，2011。迷路，是旅程的開始。創意市集) …
==依據Durkheim的理論,教育是一種機制，兒童透過這個機制而練習接受社會控制與約束，以長大成為理想的人… 因此在社會中表現順從一致的行為，並不是被動的屈從，而是一種智慧 …
打出薄膜這個階段我一定有哪個部份控制不好 不過今天試用了山茶花粉,溫度及吸水都比較好控制耶! 是真的嗎? 並且,香氣很夠! 拿來當白吐司的基底很棒耶! 已經抓到一點小小訣竅 再多努力幾次應該可以! 不 …
==在教育上有一句話:If the learner has not learned, the teacher has not taught. 假如孩子沒有學會,是老師沒有教 …
在學校我也把自己的興趣融入教學中 剛好這個主題活動是廚房 就帶小朋友來試試這個簡單的磅蛋糕 依稀記得是1:1:1的奶油、粉、糖 先把奶油跟糖打發攪拌 加入蛋、奶、低粉 …
==歷史的研究目的是在明瞭”現在”，而不是在重建過去。藉著對過去的探索，以明瞭現在為什麼是目前這個樣子， 特別是要了解為什麼人們是現在這個樣態。==(陳奎憙等，2006。教育社 …
說走就走是近來的一些想法 想去就去,想做就做 我實在不想再讓自己的想法等待了 跟兩小說好就出發了 coco出門總是有自己的堅持穿著…就由她去吧! 兜豆是一整個可愛有趣 比起c …
＝＝挫敗並不是你原先的目的，只要你能夠將它轉化，它將成為你踏上成功的路途中，最堅固的基石。 ==（網路） …
==Weber認為，教師並不是領袖或先知，然而大多數人都有著對於期待教師扮演先知的角色。 一個認為自己有資格將手放在歷史舵輪握柄的人，要具備:熱情、責任感以及判斷力。教師也是一樣。==(陳奎憙,200 …
==可口可樂總裁迪森（Brian Dyson）曾在為大學生畢業典禮致詞時提醒大家：「生活就如同一項擲球活動。你的雙手必須輪流拋擲『工作』、『家庭』、『健康』、『朋友』與『精神生活』五顆球，而且不可以讓 …
我想很誠實地說，溫洲街的排隊蔥油餅比較好吃耶! 雖然阿婆是排隊美食, 不過愛吃蔥油餅成精的knna 口味上真的很挑就是! 我們到的時候還真有人在排隊… 等了一下呢! 因為導航的天兵,我們繼 …
==”形式上的平等”是教育均等比較容易實踐的一個面向。也比較具有客觀的評量指標。 因此各國開始推動教育均等時，多從入學機會或是人員物資著手。…但實際上，學童就學過程 …
==夏日蒙頓的海灘也是很熱鬧的，躺著做日光浴的戀陽客，在藍天白雲下一派悠然 隨興地在海灘上一條毛巾外加一付太陽眼鏡，..交織出一種幸福色彩。==(李宗芳，2011 。sorry，這裡不趕時間̵ …
找到自己的問題 想要克服口感的部份 掌控甩打的溫度發酵應該就會改進不少… 整型真的不是我的強項啊! 又是一個小小進步 色澤找到平衡了 減了糖…減了油 口感好一點點 …