很早就把這間宜蘭知名的陶鍋豆花放在到訪宜蘭的口袋名單當中了！不過從冬天放到夏天，35度的現在吃熱熱的陶鍋豆花好像有點太 OVER了，那就來吃冰豆花好了！其實來到這家原來豆花時，根本不知道這裡除了熱熱的陶鍋豆花很厲害，冰豆花更是排隊名品啊！有著濃濃的蔗香黑糖冰底、孩子們非常喜歡的豆花配料以及擺盤，還有還有，被老闆阻止多買幾碗的好笑故事！
不過「原來豆花」這附近鄰近菜市場市區，停車需要繞一下差點我們就因為太熱又因為找不到車位，就放棄了！後來幸好找到位置可以停車，大中午連午餐都沒吃就直奔這家熱門排隊名店「原來豆花」。雖然網路上正負評價兩極，加上排隊名店的態度也是正負兩極，可能有令人卻步一下，不過愛吃豆花的我們家，還是很願意試試看啦！
在「原來豆花」的用餐規矩，是要先找好位置，再來點餐！而且，大熱天的，沒有冷氣啊！但仍然不減民眾的排隊等候，到底是有多厲害？！
剛好找到位置，那就來點餐囉！這裡只有簡單的菜單可以選，還有，到底要不要加豆花？！建議大家夏天第一次先吃吃看冰的豆花，然後再來選三種配料唷！不過，就在我說出：「我們要四碗，配料分別是….」，
店員馬上阻止我，Difeny心中3秒OS：「不會吧？！網路上說的服務態度兩極，真的要出現了嗎？」
店員說：「你們要不要點兩碗就好？！因為我們的豆花冰很大碗，你們會吃不完喔！還有兩個小朋友…」
我只好妥協，但是仍然疑惑著，真的有這麼大碗嗎？
果然，點了兩碗上桌之後，的確不小碗，如果食量不大的人，兩個人吃一碗差不多！而且原來豆花這裡的配料都是分開的，非常高檔的感覺，先來說說一碗的價位，居然才40元，可選三種配料，coco說：「這在台北應該要80元吧？！」除了配料好吃之外，豆花是屬於比較紮實的口感，是Difeny自己很喜歡的厚實感覺！最厲害的是下方的黑糖綿綿冰底，說是黑糖綿綿冰，我自己倒覺得很有蔗香的感覺，口感跟味道都非常棒喔！原來豆花實在太聰明了，這樣的冰底光吃冰就很棒了！
另一碗是豆哥跟大叔一起吃的，豆哥對食物的挑惕實在可怕，但難得這位吃冰長大的孩子說：「這裡的湯圓好好吃啊！」於是兩小就盤算著吃完要再點一碗來吃！！Difeny心中OS，這不小碗，你們吃完應該就飽了吧？！旁邊還有一杯煉乳以及蜜地瓜，實在是很棒的搭配，煉乳倒進去的味道比較甜，如果覺得黑糖冰底的甜味已經足夠，那麼可以考慮煉乳加一點點就好喔！這碗豆花，實在是無敵超銷魂了！
就在我們吃豆花的同時，人潮仍然絡繹不絕地來著，這一天店員們的態度倒是沒有網路上的評價那樣糟糕，Difeny聽到的都是很正常的應對喲！
一面吃著一面看店員們工作，原來黑糖綿綿冰底是利用機器做出來，等到客人預定之後，用飯匙挖進碗中，然後抹平，因為是非常綿密的口感，跟一般豆花店的冰塊或者是剉冰底是不同的，原來豆花的成功，除了分開的獨立配料之外，厲害的黑糖綿綿蔗香冰底，應該也是重要功臣之一。
這樣一口豆花配上冰底，吃下去之後不會膩口，滿滿的香氣在嘴中，完全就是未來到訪宜蘭的好吃店家、值得回味的香氣囉！
這樣一碗一碗的配料，跟一般大家買豆花全部加進豆花當中，很不一樣，而且我們也觀察到，連外帶都是把配料分開包裝的，可能是要讓大家可以吃到不同層次的冰品，另外他們的配料連單吃都是很有口感跟味道的！如果是普普的配料，可能沒辦法這樣分開讓大家吃啊！
結果，兩碗吃完之後，兩小果真又跑去買了一碗！！店員有點而驚訝，對於冰品豆花，我們家可是沒在客氣的啊！好吃就是會再來一碗的！
原來豆花的店家座位不多、也沒有冷氣！這點大家要先有個底，大家可以避開尖峰時間來，也記得要先找到座位再來點餐唷！很不一樣的豆花饗宴，冬天再來挑戰陶鍋豆花啊！
原來豆花交通資訊：
地址：宜蘭市舊城北路163-2號（開啟google map）
03-9355158
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